Jinsui TOKIMARU noir

Dimensions : L180mm×P120mm×H95mm / volume : 290ml

Jinsui

Entreprise familiale en activité depuis 1900, Jinsui est l’un des six plus anciens ateliers de fabrication de théières de la région de Tokoname. Dirigée depuis 2011 par Yusuke Watanabe, arrière-petit-fils du fondateur, l’entreprise a su moderniser son image de marque tout en préservant la qualité et les techniques traditionnelles.

Leur théière est composée de six éléments. Chaque pièce est moulée séparément, puis les éléments sont assemblés. Des moules peuvent être utilisés pour les formes de base, mais l’essentiel du travail est réalisé manuellement afin d’affiner les formes. Le grand avantage de cette méthode de fabrication est la régularité et la légèreté des pièces. Leur grande fierté réside dans la finesse de leur filtre intégré — une théière parfaite pour les amateurs de thé.

Pourquoi choisir une théière de Tokoname ?

Tokoname est l’un des six plus anciens centres de production de poteries au Japon. La fabrication de bols y remonte déjà au XIIe siècle.

La terre de Tokoname est une argile japonaise riche en fer, issue des sédiments du lac Tokai formés il y a des millions d’années. Grâce à la géologie unique de la région, cette argile reste abondante. Utilisée depuis le milieu du XIXe siècle pour fabriquer des théières, elle a donné naissance à la théière la plus célèbre du Japon. Sa composition minérale améliore la saveur du thé, ce qui en fait un matériau de prédilection pour les céramiques de haute qualité.